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Zanthoxylum simulans

Zanthoxylum simulans

Poivre de Chine, Poivre du Sichuan

synonyme Xanthoxylum simulans

Description

Zanthoxylum simulans (Poivre de Chine, synonyme de Xanthoxylum simulans) se rencontre à l’état sauvage dans les provinces orientales de la Chine et à Taïwan. L’espèce a été découverte et décrite aux alentours de 1690, mais n’a été amenée aux Kew Gardens en Angleterre qu’en 1869 par Sir Henry F. Hance - alors consul britannique en Chine. En tant que petit arbre à grand arbuste, le Poivre de Chine peut atteindre de trois à six mètres de hauteur et certainement autant d’envergure. L’espèce présente une forme de couronne capricieuse. Lorsque l’arbre est encore jeune, elle est en forme de parapluie et s’arrondit par la suite. 

Les jeunes rameaux du Zanthoxylum simulans sont constellés d’épines tranchantes comme des lames de rasoir et recourbées. Sur les branches et les troncs plus âgés, les épines solides se transforment en bosses polygonales ou émoussées. Les troncs sont gris-vert, avec une sous-écorce jaune chez les arbres plus âgés, visible à travers les fissures verticales du tronc. En juin, le Poivre de Chine fleurit et se pare de corymbes de fleurs jaune-vert. Les feuilles pennées sont composées de sept à onze folioles ovales et brillantes, d’une couleur verte fraîche, virant au jaune-orange en automne. Ces feuilles s’accordent à merveille avec les petits fruits rouges qui apparaissent ensuite sur l’arbre également. Les feuilles dégagent une odeur fraîche de citron lorsqu’elles sont meurtries et les fruits ont également une odeur poivrée reconnaissable, un goût fort et un effet narcotique. 

Le Zanthoxylum simulans pousse facilement, pose peu d'exigences en matière de sol, n’est pas sensible aux maladies et est très rustique. En été, une agréable lumière filtrée traverse le feuillage composé et les abeilles trouvent du nectar dans les fleurs ; en automne, les feuilles et les baies parfumées peuvent être utilisées en cuisine. L’espèce présente une magnifique silhouette hivernale en raison de sa forme de croissance capricieuse et de la présence d’épines. En outre, les épines offrent un bon abri aux oiseaux, qui raffolent également des baies. Ce grand arbuste ou petit arbre fera merveille dans des parcs et jardins. Le Zanthoxylum simulans peut également parfaitement être installé dans des bacs à arbres - protégé du vent le plus fort - voire sur des jardins de toiture.

Types de plantes

Types d'arbres

arbres haute tige arbres multi-troncs arbres caractéristiques baliveau arbustes solitaires

Tige formée

fval multi-troncs forme parasol

Forme

haie haie

Utilisation

Lieu

parc bacs/conteneurs jardin de toiture grand jardin petit jardin

Pavage

sans sans

Concepts de végétation

forêt comestible végétation écologique

Propriétés

Forme de la couronne

évasée évasée

Structure du houppier

semi-ouverte semi-ouverte

hauteur

5 - 7 m

largeur

4 - 6 m

zone de rusticité

6A - 8B

Caractéristiques du terrain

Vent

ne tolère pas le vent

Type de sol

loess sol argileux sablonneux argilo-sableux sableux sol limoneux

Matières organiques

pauvre en humus normal riche en humus

Humidité du sol

sec légèrement humide

Exposition

soleil mi-ombre

pH

acide neutre basique

Plante hôte/plante nourricière

abeilles oiseaux teneur en nectar 5 teneur en pollen 5

Environnements extrêmes

tolère la chaleur

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Photos

Agrandissement

Fleurs

Fleurs

panicule infundibulaire discrète petite

Couleur des fleurs

jaune-vert

Floraison

juin

Feuilles

Couleur des feuilles

vert

Feuilles

à feuilles caduques brillante un peu épineuse parfumée avec contusion penée

Couleur automnale

jaune jaune-orange

Fruits

Couleur des fruits

rouge

Fruits

petits aromatiques

Tronc

Couleur du tronc

gris-marron

Tronc

peu cannelée

Rameaux

Couleur des ramaux

gris-marron

Rameaux

épineux avec lenticelles ramification horizontale pendante pousses longues

Système racinaire

Système racinaire

superficiel racines fines

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Plante hôte/plante nourricière
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Types de plantes
Types d'arbres
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Structure du houppier
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Forme de la couronne
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Tige formée
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Hauteur
m
-
m
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Largeur
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-
m
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Caractéristiques du terrain
Vent
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Type de sol
OK
Matières organiques
OK
Humidité du sol
OK
Exposition
OK
PH
OK
Environnements extrêmes
OK
Stades de succession
OK
Caractéristiques
Floraison
janvier
-
décembre
OK
Couleur des fleurs
OK
Couleur des feuilles
OK
Couleur automnale
OK
Couleur des fruits
OK
Couleur du tronc
OK
Particularités
OK
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