Malus toringo ‘Sargent’s Elegant’ (jabłoń japońska „Sargent’s Elegant”) została wyselekcjonowana w szkółkarskiej stacji doświadczalnej w Boskoop z Malus toringo var. sargentii. „Sargent’s Elegant” to wersja szczepiona, której wszystkie okazy wyglądają podobnie do siebie – w przeciwieństwie do dzikiej odmiany siewnej, której każda roślina wygląda inaczej ze względu na różnorodność genetyczną. To małe, wielopniowe drzewo lub duży krzew rośnie znacznie bardziej wszerz niż wzdłuż i osiąga ostatecznie wysokość od 4 do 5 metrów. „Sargent’s Elegant” ma zwartą koronę i dlatego może być szczepione na wysokim pniu, co daje w rezultacie małe drzewo. Korona jest bardzo gęsto rozgałęziona i ma kolczaste gałęzie.
Na przełomie kwietnia i maja Malus toringo ‘Sargent's Elegant’ kwitnie przepięknymi, małymi, pojedynczymi białymi kwiatami. Kwiaty te robią imponujące wrażenie dzięki swojej liczebności. Pszczoły i inne owady również wiedzą, jak je znaleźć, ze względu na ich wysoką wartość nektarową i pyłkową. Małe, okrągłe owoce, które pojawiają się po kwitnieniu i są zjadane przez ptaki i małe ssaki, są błyszczące, purpurowoczerwone i pozostają na drzewie do połowy października. Malus toringo ‘Sargent's Elegant’ ma zielone pączkujące liście, jajowate z ostro ząbkowanym brzegiem, a na długich liściach ma od jednej do trzech bocznych klap. Nawet latem liście pozostają zielone, a jesienią zmieniają kolor na pomarańczowożółty. Młode liście są pokryte meszkiem i pączkują w tym samym czasie co kwitnienie.
Malus toringo ‘Sargent's Elegant’ to bardzo zdrowa i silna ozdobna jabłoń, która nie rośnie zbyt duża. Drzewo zmienia się wraz z porami roku, a także wnosi ogromną wartość do bioróżnorodności. Doskonale sprawdza się nie tylko w ogrodach i przestrzeniach publicznych, lecz także na dachach i w pojemnikach. Szczepiona na wysokim pniu Malus toringo ‘Sargent's Elegant’ jest również dobrą opcją na ulice, pod warunkiem, że niska wysokość wynikająca z ograniczonej szerokości i wysokości nie stanowi problemu.